Vin På Glas

Glas
Kr.
Mousserende
NV
Cremant de Bourgogne Rosé, Vitteaut-Alberti
Bourgogne, Frankrig
90
NV
Prosecco, Conegliano Valdobbiadene, Bianca Vigna
Veneto, Italien
100
NV
Brut Grande Reserve
Andre Clouet, Champagne, Frankrig
165
Rosé
2023
Pinot Noir Rosé
Prüm, Mosel, Tyskland
85
2021
White Zinfandel - Raywood
Castoro Cellars - Paso Robles, USA
90
2022
Sangiovese Rosé, Rosato delle Conchiglie
Poggiotondo, Toscana, Italien
95
Hvidvin
2023
Riesling Halbtrocken Essence
S.A. Prüm, Mosel, Tyskland
90
2022
Sharis Bianco, Chardonnay og Ribolla Gialla
Livio Felluga, Friuli, Italien
105
2023
Sancerre
Guy Saget, Loire, Frankrig
125
2023
Riesling Kabinett, Johannisberger Hölle
Weingut Goldatzel, Rheingau, Tyskland
135
2021
Chardonnay
Nielson - Santa Barbara, USA
135
Rødvin
2022
Syrah - Cabanon
Maison Les Alexandrins - Côtes du Rhone, Frankrig
95
2021
Barbera d´Alba, Cantina del Pino
Piemonte, Italien
130
2020
Pinot Noir
Astrolabe, Marlborough, New Zealand
135
2021
Cabernet Sauvignon
Sebastiani, Sonoma, Californien, USA
145
2021
Rosso di Montalcino
Piancornello, Toscana, Italien
145
Dessertvin
Pommeau de Normandie
Famille Dupont, Calvados, Frankrig
135
NV
VDN Rasteau Rosé
Côtes du Rhone, Frankrig
135
NV
20 Years Tawny Port
Fonseca, Porto - Portugal
155
Alkoholfri Vin
NV
Ebony Vale, Chardonnay
Tyskland
65
NV
Ebony Vale, Cabernet Sauvignon
Tyskland
65

Mousserende vin

Flaske
Kr.
Spanien
NV
Cava Brut Especial, Blanc de Blancs, Organic
Bodegas Naveran, Penedés, Spanien
400
Italien
NV
Spumante Secco, Cuvee 1903
Bianca Vigna, Veneto, Italien
375
NV
Prosecco Conegliano Valdobbiadene Biologico
Bianca Vigna, Veneto, Italien
500
Frankrig
NV
Charles Bailly Blanc de Blancs DEMI Sec
Bourgogne, Frankrig
385
NV
Crémant de Bourgogne Brut Bio
Vitteaut-Alberti, Bourgogne, Frankrig
690
NV
Cremant de Bourgogne Rosé
Vitteaut-Alberti, Bourgogne, Frankrig
450
NV
Brut Grande Reserve
Andre Clouet, Champagne, Frankrig
845
NV
Grains de Celles
Pierre Gerbais, Champagne, Frankrig
875
NV
TER Extra Brut
Philippe Gonet, Mesnil sur Oger - Champagne Frankrig
945
NV
Blanc de Blancs
Pierre Peters, Champagne, Frankrig
895
NV
Grains de Celles Rosé
Pierre Gerbais, Champagne, Frankrig
900
NV
Brut Rosé
Comtesse Lafond, Champagne, Frankrig
995
NV
Laurent Perrier, Rosé Brut
Champagne, Frankrig
1375
NV
Blanc de Noir Brut
Robert Barbichon, Champagne, Frankrig
1275

Hvidvin

Flaske
Kr.
Frankrig
2022
Riesling
F.E. Trimbach, Alsace, Frankrig
565
2021
Pinot Gris Rosacker Grand Cru
Cave Vinicole de Hunawihr, Alsace, Frankrig
660
2020
Farouche, Orange
Domaine Amelie & Charles Spar, Alsace, Frankrig
805
2023
Chablis
Domaine Billaud Simon, Bourgogne, Frankrig
665
2021
Chablis Tête d´Or
Domaine Billaud Simon, Bourgogne, Frankrig
785
2022
Meursault, "Le Limozin"
Domaine Bader-Mimeur, Bourgogne, Frankrig
1175
2022
Chassagne Montrachet
Domaine Bader-Mimeur, Bourgogne, Frankrig
1175
2023
Sancerre
Guy Saget, Loire, Frankrig
625
2019
La Croix Picot, Savennieres
Domaine FL, Loire, Frankrig
625
2022
Sancerre les Marnes
Château de Crézancy, Loire, Frankrig
785
2016
Chateau G de Guiraud, Organic
Chateau Guiraud, Bordeaux, Frankrig
620
Østrig
2023
Grüner Veltliner Gärtling
Weingut Nigl, Kremstal, Østrig
525
2022
Chardonnay Leithaberg, Organic
Weingut Heinrich, Burgenland, Østrig
595
Tyskland
2023
Riesling Halbtrocken Essence
Weingut S.A Prüm, Mosel, Tyskland
475
2023
Riesling Kabinett, Johannisberger Hölle,
Goldatzel, Rheingau, Tyskland
675
2021
Riesling Spätlese, Brauneberger Juffer
Fritz Haag, Mosel, Tyskland
555
2022
Weissburgunder Trocken
Fritz Haag, Mosel, Tyskland
475
Italien
2024
Pinot Grigio
Ville de Antane
425
2022
Sauvignon
Livio Felluga, Friuli, Italien
615
2021
Sharis Bianco, Chardonnay og Ribolla Gialla
Livio Felluga, Friuli, Italien
525
Spanien
2022
Albarino de Fefinanes 1583
Bodega de Fefinanes, Rias Baixas, Spanien
685
USA
2021
Chardonnay
Castoro Cellars, Paso Robles, USA
675
2021
Chardonnay
Nielson, Santa Barbara, USA
675
2018
Chardonnay
Ramey Wine Cellars, Russian River Valley, USA
1205
2022
Chardonnay
Freemark Abbey, Napa Valley, USA
1260
New Zealand
2023
Sauvignon Blanc
Astrolabe, Marlborough, New Zealand
585
2023
Cloudy Bay, Sauvignon
Marlborough, New Zealand
865
Australien
2022
Semillon - Sauvignon, Sur Lie
Gant & Co. Margaret River, Australien
475
2022
Chardonnay, Gant & Co
Margaret River, West Australia
625

Rosévin

Flaske
Kr.
2023
Pinot Noir Rosé
S A Prüm, Mosel, Tyskland
425
2021
White Zinfandel - Raywood
Castoro Cellars - Paso Robles, USA
450
2022
Sangiovese Rosé, Rosato delle Conchiglie
Poggiotondo, Toscana, Italien
475
2021
XF Sierra Cantabria Rosado
Rioja Spanien
525

Rødvin

Flaske
Kr.
Frankrig
2023
Bourgogne Pinot Noir
Côte d`Dor Vieilles Vignes, Bernard Rion á Vosne-Romanée, Bourgogne, Frankrig
695
2021
Maranges Rouge, Les Regains
Domaine Nathalie Richez, Bourgogne, Frankrig
745
2022
Gevrey Chambertin, Village Aux Echezeaux
Domaine Bryczek
965
2020
Morey Saint, Denis Clos Solon
Domaine Bryczek, Bourgogne, Frankrig
965
2022
Chambolle-Musigny
Domaine Bryczek, Bourgogne, Frankrig
965
2022
Vosne Romanee Dame Juliette
Domaine Rion, Bourgogne Frankrig
1495
2022
Aloxe Corton
Domaine Michel Voarick, Bourgogne, Frankrig
995
2022
Blend Côtes du Rhône, Reservé
Fam. Perrin, Rhone, Frankrig
455
2022
Syrah Cabanon
Maison Alexandrins Côtes du Rhone, Frankrig
475
2020
Crozes Hermitage
Maison Les Alexandrins, Rhone, Frankrig
655
2021
Gigondas la Gille
Famille Perrin Rhone, Frankrig
655
2021
Châteauneuf-du-Pape, Les Sinards
Famille Perrin Rhone, Frankrig
755
2017
Anjou Villages, Le Cochet Rouge, Organic & Biodynamic
Domaine Fleurie, Loire, Frankrig
575
2020
Le Pigeur Fou
Domaine de la Cotelleraie, Saint Nicolas de Bourgueil, Loire, Frankrig
575
2017
Cuvee Violette Anjou, Organic
Domaine Clau de Nell, Loire, Frankrig
845
2019
Grolleau Organic
Clau de Nell, Loire, Loire, Frankrig
875
2016
Reserve d’Angludet
Margaux, Bordeaux, Frankrig
990
2016
Le Fiefs de Lagrange
St. Julien, Bordeaux, Frankrig
995
2017
Le Jardin de Petit Villages
Pomerol, Bordeaux, Frankrig
1260
2018
Chateau Anseillan
Barons de Rothschild, Pauillac, Bordeaux, Frankrig
1530
Spanien
2019
Aquiana
Bodegas Merayo, Bierzo, Spanien
495
2021
Montecastro
Bodegas de Montecastro, Ribera del Duero, Spanien
675
2021
Hacienda Monasterio, Organic
Ribera del Duero, Spanien
895
2018
Grand Vin
Son Mayol, Mallorca, Spanien
1295
2021
Flor de Pingus
Ribera del Duero, Castilla y Leon, Spanien
2400
Italien
2022
Valpolicella Ripasso Superiore
Antané, Veneto, Italien
475
2020
Chianti Classico
Poggio al Sole, Toscana, Italien
625
2021
Rosso di Montalcino
Piancornello, Toscana, Italien
725
2018
Brunello di Montalcino
Piancornello, Toscana, Italien
895
2022
Barbera d´Alba
Cantina del Pino, Piemonte, Italien
650
2019
Barbaresco
Cantina del Pino, Piemonte Italien
695
2019
Barolo
Grimaldi, Piemonte, Italien
785
2012
Barolo Bric del Fiasc
Paolo Scavino, Piemonte, Italien
1525
Østrig
2017
Blaufränkisch, Leithaberg
Weingut Heinrich, Burgenland, Østrig
805
Tyskland
2019
Bürgstadter Berg Frühburgunder 1. Lage
Rudolf Fürst, Franken, Tyskland
850
New Zealand
2020
Pinot Noir, Astrolabe
Marlborough, New Zealand
650
USA
2022
Cabernet Sauvignon
Sebastiani, North Coast, Sonoma, USA
725
2017
Evangelo Heritage
Bedrock, Sonoma, USA
975
2018
Bien Nacido X-Block Syrah
Bedrock, USA
895
2017
Claret, Cabernet Sauvignon
Ramey, Napa Valley, USA
895
2018
Claret, Cabernet Sauvignon
Ramey, Napa Valley, USA
925
2017
Cabernet Sauvignon
Freemark Abbey, Valley, USA
1425
2019
Cabernet Sauvignon
Freemark Abbey, Napa Valley, USA
1495
2019
Belle Cousine Hyde de Villaine
Hyde de Villaine, Valley, USA
1595
2020
Pinot Noir, West Ridge
Hirsch Vineyards, West Sonoma - Californien, USA
1525
Argentina
2020
Malbec
Mendel, Mendoza, Argentina
595
2020
Unus
Mendel Wines, Mendoza, Argentina
990
Australien & New Zealand
2020
Pinot Noir
Astrolabe, Marlborough, New Zealand
675
2021
Jeune
Gant & Co, Margaret River, Western Australia, Australien
640

Dessertvin

Flaske
Kr.
Italien
2020
Recioto della Valpolicella
Righetti, Veneto, Italien
650
Frankrig
2021
Chateau Moulin Caresse
Côtes de Montravel, Bordeaux, Frankrig
425
2016
Gewurztraminer Vendange Tardive
Hunawihr, Alsace, France
1025
2017
Sauternes, Carmes de Rieussec
Bordeaux, Frankrig
725
Tyskland
2018
Riesling Winkeler Hasensprung Auslese
Weingut Goldatzel, Rheingau 0,5l, Germany
825
Portugal
NV
Madeira 3 years medium dry
Bodega Pereira d’Oliveira, Madeira
600

Snaps & bitter

3 cl
kr.
Snaps
75
1-Enkelt Bitter
75
Fernet Branca
75
Gammel Dansk
75
Jägermeister
75

Flaskeøl

Flaske
Kr.
Erdinger Dunkel 5,3%
78
Erdinger Hefe Weiss 5,3%
78
Erdinger Alkoholfri 0,5%
74
Tuborg Grøn 4,6%
55
Tuborg Classic 4,6 %
55
Tuborg Classic 0 %
45
Carlsberg Nordic 0,0%
45

Fadøl

50 cl
33 cl
25 cl
Brown Ale, Jakobsen
78
60
Kronenbourg 1664 Blanc 5,0%
78
65
Grimbergen Blonde 6,5 %
78
65
Grimbergen Double Ambrée 6,5 %
78
65

60 cl
40 cl
25 cl
Carlsberg Pilsner 4,6%
78
68
Tuborg Classic 4,6%
78
68
Mikkeller Burst IPA 5,5%
78
60

Sodavand

Fl
Kr.
Coca-Cola
52
Coca-Cola Zero
52
Sprite
52
Fanta Orange
52
Schweppes Lemon
52

Ryesminde Most

Fl
Kr.
Rabarber
52
Solbær
52
Hyldeblomst
52
Citron
52
Æble
52

Kaffe - te

kop
Kaffe/ Te Ad libitum
55
Espresso
40
Dobbelt Espresso
50
Cortado
45
Decaf Kaffe
45
Cappuccino
55
Latte
55
Americano
40
Varm Chokolade
55
Iskaffe
50
Irish Coffee (6 cl)
125

Te

kop
Earl Grey
50
Pebermynte
50
Grøn Te
50
Hvid Te
50
Sort Te
50

Gin-Tonic

Hendricks
Tonic, Cucumber, Pepper
125
Geranium
Tonic, Korender
125
Le Tribute
Tribute Tonic
135
Gin Mare
Tonic, Rosmarin, Citrus
135
Tanqueray No. Ten
Tonic, Lime
135
Monkey 47
Tonic, Kaffir Lime
145

Alsik Classics & Specials Drinks & Cocktails

Glas
Kr.
Cuba Libre
Dark Rum, Lime, Coca-Cola
120
Old Fashioned
Whiskey, Rørsukker, Bitter
130
Aperol Spritz
Aperol, Mousserende Vin, Mineralvand
120
Negroni
Gin, Vermouth Rosso, Campari
130
Tom Collins
Old Tom Gin, Citronsaft, Sukkersirup, Mineralvand
125
Mojito
Rom, Mynte, Lime, Mineralvand
125
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, Citron, Tranebær
125
Whisky Sour
Whisky, Citron, Sukker, Æggehvide
120
Dark & Stormy
Mørk Rom, Lime, Ingefærøl
120
Espresso Martini
Vodka, Kahlua, Espresso
120
Good Vibes
Aperol, Fersken Likør, Mango, Mousserende vin
120
Gin Hass
Gin, Mango Sirup, Citron, Lime
120

Original Tender Cocktails Flasker Drinks & Cocktails

Glas
Kr.
Rhubarb Smash
Gin, Rabarber, Jordbær, citron og Lime
100
Phi Phi Passion
Rom, Pink Grape, Ingefær, Lime
100
Passionada
Vodka, Galliano, Passionsfrugt, Appelsinjuice
100

Alkoholfri drinks

Glas
Kr.
Green Hills
Agurk, Lime, Æblemost, Ingefær
100
Raspberry Mojito
Hindbær, Lime, Dansk vand
100

Vinbeskrivelser til vinbuffet

Kun tilgængelig i Restaurant Alsik

Hvidvine

Luma Bianco

Cantina Cellaro

Sicilien, Italien

Druesort: 60% Cataratto, 40% Viognier

Smagsnoter: Fyldig, frisk og mineralsk med dejlige frugtfulde af ferskner, citrus og let floralsk

Riesling Gaumenspiel, Trocken 

Pfalz Tyskland

Drue: Riesling

Aromatisk tør Riesling, med friske noter af citrus

Frugtig og harmonisk vin

 

La Galope 

Domaine de l`Herré

Gascogne, Frankrig

Drue: Chardonnay

Indtagende hvidvin, rig og frisk med noter af nymodne hvide frugter, rige noter a brioche og aromatiske undertoner a la citrongræs

 

Rosé 

Udvalg af sensommerens Rosé vine

 

Rødvine

Arrivi 

Montepulciano d´Abruzzo, Italien

Druesort: Montepulciano

Smagsnoter: Vinen er intens og fyldig med dejlige sammenhængende fløjlsbløde tanniner og delikate noter af violer, moden frugt og hints af underskov

 

Pinot Noir Reserva Terroir

Colchagua, Chile

Druesort: Pinot Noir

Smagsnoter: Frisk og let rødvin med fine tanniner, fin syre og noter af modne jordbær og røde frugter

 

Tacco Primitivo

Puglia, Italien

Drue: Primitivo
Fra det solrige syditalien kommer denne modne rødvin. Frugtig, rig og saftig med noter af mørke modne bær og varme krydderier.

Sol Tempranillo

Bodegas Finca Navahermosa

Castilla-La Mancha, Spanien

Grapes: Tempranillo

Smagsnoter: Meget elegant og frisk Tempranillo med fin balanceret garvesyre og noter af modne bær og en fin krydret undertone

 

Dessertvin

Le Brin

Chateau Marie Plaisance

Côtes de Bergerac, Frankrig

Druesort: 90 % Semillon og 10 % Muscadelle

Smagsnoter: En frisk og aromatisk dessertvin, der fremviser en behagelig og ikke overvældende sødme sammen med en fin syre med toner af abrikos, fersken og honning

 

 

Nv Ruby Port

Monteiro
Douro, Portugal

Druer: Touriga Nacional, Tinta Cão, Tinta Barocca
Portvin med sin dejlige frugt toner af kirsebær er den oplagt til chokolade og den kan også nydes for sig selv.