Vin i glas

Glas
Kr.
Mousserende
NV
Cava Brut Especial, Blanc de Blancs, Organic Naveran
Penedés, Spanien
85
NV
Cremant de Bourgogne Rosé, Vitteaut-Alberti
Bourgogne, Frankrig
105
NV
Spumante Secco, Bianca Vigna
Veneto, Italien
75
NV
Charles Bailly, Blanc de Blancs, demi sec
Bourgogne, Frankrig
85
NV
Brut Grande Reserve
Andre Clouet, Champagne, Frankrig
155
NV
Pet Nat Dandy
Boisset Wines, Bourgogne, Frankrig
85
Rosé
2021
Rosé d´Anjou, Rock M Roll
Ch. de la Mulonniere, Loire, Frankrig
75
2022
La Petite Perriere Rosé, Pinot Noir
Guy Saget, Loire, Frankrig
75
2022
Pinot Noir Rosé
Prüm, Mosel, Tyskland
85
2021
Rosa von Eckhof, Merlot og Sankt Laurent
Eckhof, Wagram, Østrig
85
2021
White Zinfandel, Raywood
Paso Robles, USA
95
2021
XF Sierra Cantabria Rosado
Rioja, Spanien
105
Hvidvin
2021
Pinot Gris
Cave Vinicole de Hunawihr, Alsace, France
85
2016
Riesling Kabinett Trocken
S.A Prüm, Mosel, Tyskland
95
2021
Riesling Kabinett, Gutswein
Weingut K F. Groebe, Rheinhessen, Tyskland
125
2019
Chablis Saint Pierre
Le Domaine d´Henri, Bourgogne, Frankrig
145
2021
Sharis Bianco, Chardonnay og Ribolla Gialla
Livia Felluga, Friuli, Italien
115
2021
Weissburgunder Trocken
Fritz Haag, Mosel, Tyskland
90
2021
Chardonnay, Leithaberg
Weingut Heinrich, Burgenland, Østrig
135
2020
Chardonnay, Gant & Co
Margaret River, West Australia
135
Rødvin
2020
Barbera d´Alba, Cantina del Pino
Piemonte, Italien
95
2020
Hacienda Monasterio
Ribera del Duero, Spanien
155
2021
Spätburgunder Trocken
Goldatzel, Rheingau, Tyskland
125
2018
Pinot Noir, Astrolabe
Marlborough, New Zealand
145
2019
Cabernet Sauvignon
Sebastiani, Alexander Valley, Californien, USA
185
Dessertvin
NV
Moscato d´Asti, Andar per Vigne
Vallebelbo, Piemonte, Italien
75
NV
Brachetto d´Acqui
San Maurizio, Vallebelbo, Piemonte Italien
85
2020
Chateau Moulin Caresse
Côtes de Montravel, Bordeaux, Frankrig
85
2022
Moscato Passito
Dindarello, Maculan, Veneto, Italien
115
NV
Ruby Port
Monteiro, Douro, Portugal
85
NV
5 Years, Madeira Blend "Medium Dry"
Pareira D´Oliveira, Madeira Portugal
115
Alkoholfri Vin
NV
Ebony Vale, Chardonnay
Tyskland
65
NV
Rosé Lighthouse
Tyskland
65
NV
Ebony Vale, Cabernet Sauvignon
Tyskland
65

Mousserende vin

Flaske
Kr.
NV
Cava Brut Especial, Blanc de Blancs, Organic
Bodegas Naveran, Penedés, Spanien
380
2020
Cava Vintage Rosé, Organic
Bodegas Naveran, Penedés, Spanien
440
NV
Prosecco Conegliano Valdobbiadene Biologico
Bianca Vigna, Veneto, Italien
540
NV
Spumante Secco,
Bianca Vigna, Veneto, Italien
375
NV
Charles Bailly Blanc de Blancs DEMI Sec
Bourgogne, Frankrig
380
NV
Crémant de Bourgogne Brut Bio
Vitteaut-Alberti, Bourgogne, Frankrig
690
NV
Cremant de Bourgogne Rosé
Vitteaut-Alberti, Bourgogne, Frankrig
525
NV
Brut Grande Reserve
Andre Clouet, Champagne, Frankrig
775
NV
Grains de Celles
Pierre Gerbais, Champagne, Frankrig
875
NV
Grains de Celles Rosé
Pierre Gerbais, Champagne, Frankrig
900
NV
Laurent Perrier, Rosé Brut
Champagne, Frankrig
1375
NV
Blanc de Noir Brut
Robert Barbichon, Champagne, Frankrig
1275
NV
Francis Petret Signature Blanc de Blancs
Francis Petret, Champagne, Frankrig
945
NV
Pol Roger Reserve Brut
Pol Roger, Epenay, Champagne, Frankrig
1420
2013
Andre Clouet Brut
Champagne, Frankrig
995
2015
Andre Clouet
Champagne, Frankrig
1025
2006
Dream vintage, André Clouet
Chamopagne, Frankrig
1175
NV
NV Möet & Chandon Brut Imperial
Champagne, Frankrig
1025

Hvidvin

Flaske
Kr.
2019
Riesling
F.E. Trimbach, Alsace, Frankrig
540
2020
Pinot Gris Rosacker Grand Cru
Cave Vinicole de Hunawihr, Alsace, Frankrig
660
2018
Riesling Selection de Vielles Vignes
Alsace, Frankrig
805
2020
Farouche, Orange
Domaine Amelie & Charles Spar, Alsace, Frankrig
805
2021
Chablis
Domaine Billaud Simon, Bourgogne, Frankrig
625
2022
Chablis, Saint Pierre
Regnard, Bourgogne, Frankrig
725
2021
Bourgogne Blanc
Faiveley, Bourgogne, Frankrig
595
2020
Marsannay Blanc
Chateau de Marsannay, Bourgogne, Frankrig
845
2021
Meursault, "Le Limozin"
Domaine Bader-Mimeur, Bourgogne, Frankrig
1000
2021
Chassagne Montrachet
Domaine Bader-Mimeur, Bourgogne, Frankrig
1000
2020
Sancerre les Marnes
Château de Crézancy, Loire, Frankrig
785
2016
Chateau G de Guiraud, Organic
Chateau Guiraud, Bordeaux, Frankrig
620
2019
Alto de Cantenac Brown
Chateau Brane Cantenac, Bordeaux, Frankrig 936
936
2020
Chateauneuf-du-Pape, Blanc, Tradition
Famille Gonnet, Rhone, Frankrig
1026
2020
Condrieu L’Arbuel
Domaine Xavier Gerard Rhone, Frankrig
1200
2021
Roter Veltliner
Weingut Ecker, Wagram, Østrig
458
2021
Grüner Veltliner Gärtling
Weingut Nigl, Kremstal, Østrig
500
2019
Gemischter Satz
Weingut Fritz Wieninger, Wien, Østrig
500
2021
Chardonnay Leithaberg, Organic
Weingut Heinrich, Burgenland, Østrig
675
2021
Riesling Kabinett
Weingut S.A Prüm, Mosel, Tyskland
475
2021
Riesling Halbtrocken Essence
Weingut S.A Prüm, Mosel, Tyskland
475
2020
Sauvignon Blanc
Weingut Knipser, Pfalz, Tyskland
525
2021
Weissburgunder Trocken
Fritz Haag, Mosel, Tyskland
450
2015
Bernkasteler Badstube, Riesling Spätlese
Weingut S.A Prüm, Mosel, Tyskland
755
2021
Pinot Grigio
Ville di Antane, Veneto, Italien
400
2019
Sauvignon
Livio Felluga, Friuli, Italien
535
2021
Sharis Bianco, Chardonnay og Ribolla Gialla
Livio Felluga, Friuli, Italien
575
2019
Biancosesto
La Tunella, Colli Orientali del Friuli, Italien
805
2021
Louro, Godello
Rafael Palacios, Valdeorras, Spanien
670
2021
Sierra Cantabria Blanco
Rioja, Spanien
520
2021
Albarino de Fefinanes 1583
Bodega de Fefinanes, Rias Baixas, Spanien
665
2020
Chardonnay
Paso Robles, Castoro Cellars, USA
600
2018
Chardonnay
Ramey Wine Cellars, Russian River Valley, USA
1205
2019
Chardonnay
Freemark Abbey, Napa Valley, USA
1260
2021
Sauvignon Blanc
Astrolabe, Marlborough, New Zealand
660
2020
Chardonnay, Gant & Co
Margaret River, West Australia
625

Rosévin

Flaske
Kr.
2022
SKGN Cuvée l`Èscale Rosé
Caves Languedoc-Roussillon, Frankrig
325
2021
Rosé d´Anjou, Rock M Roll
Ch. De la Mulonniere, Loire
375
2022
La Petite Perriere Rosé, Pinot Noir
Guy Saget
375
2022
Pinot Noir Rosé
S A Prüm, Mosel, Tyskland
425
2021
Lumera Rosé
Donnafugata, Sicily, Italien
490
2020
Naked Rose, Blaufränkisch
Weingut Heinrich, Burgenland, Østrig
500
2022
Rosa Von Eckhof, Merlot og Sankt Laurent
Wagram, Østrig
425
2021
Sancerre Rosé, Pinot Noir
Pascal Jolivet, Loire, Frankrig
750
2021
Saint M, Chateau Saint Maur, Cru Classe
Cotes de Provence
640
2021
Protocolo Rosado Organico
Dominio de Eguren, Castilla- La Mancha, Spanien
425
2021
XF Sierra Cantabria Rosado
Rioja Spanien
525
2021
White Zinfandel, Raywood
Paso Robles, USA
475

Rødvin

Flaske
Kr.
2021
Bourgogne Pinot Noir
Côte d`Dor Vieilles Vignes, Bernard Rion á Vosne-Romanée, Bourgogne, Frankrig
650
2020
Santenay Villages, Vieilles Vignes
Domaine Vincent Girardin, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig
935
2020
Marsannay Rouge
Chateau de Marsannay, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig
1026
2020
Morey Saint, Denis Clos Solon
Domaine Bryczek, Bourgogne, Frankrig
985
2017
Gevrey Chambertin Creux Brouillard
Pierre Naigeon, Bourgogne, Frankrig
1150
2020
Vosne Romanee Dame Juliette
Domaine Rion, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrig
1275
2019
Pinot Noir Montagne de Rosses, (Bio vin)
Domaine Amelie & Charles Spar, Alsace, Frankrig
745
2020
Blend Côtes du Rhône, Reservé
Fam. Perrin, Rhone, Frankrig
425
2019
Crozes Hermitage
Maison Les Alexandrins, Rhone, Frankrig
700
2020
Gigondas la Gille
Famille Perrin Rhone, Frankrig
700
2020
Châteauneuf-du-Pape
Famille Perrin Rhone, Frankrig
725
2019
Hermitage
Domaine du Colombier, Rhone, Frankrig
1926
2019
Châteauneuf-du-Pape
Château de Beaucastel, Organic, Rhone, Frankrig
1265
2017
Anjou Villages, Le Cochet Rouge, Organic & Biodynamic
Domaine Fleurie, Loire, Frankrig
640
2020
Le Pigeur Fou
Domaine de la Cotelleraie, Saint Nicolas de Bourgueil, , Loire, Frankrig
620
2017
Cuvee Violette Anjou, Organic
Domaine Clau de Nell, Loire, Frankrig
1026
2019
Grolleau Organic
Clau de Nell, Loire, Loire, Frankrig
1135
2016
Reserve d’Angludet
Margaux, Bordeaux, Frankrig
990
2016
Le Fiefs de Lagrange
St. Julien, Bordeaux, Frankrig
1060
2017
Le Jardin de Petit Villages
Pomerol, Bordeaux, Frankrig
1260
2016
St.-Emilion Grand Cru Classe, Organic
Chateau Fonroque, Bordeaux, Frankrig
1260
2018
Chateau Anseillan
Barons de Rothschild, Pauillac, Bordeaux, Frankrig
1530
2020
Romanico, Toro
Teso La Monja, Castilla y Leon, Spanien
500
2013
Sierra Cantabria Reserva
Rioja, Spanien
575
2020
Hacienda Monasterio, Organic
Ribera del Duero, Spanien
875
2018
Grand Vin
Son Mayol, Mallorca, Spanien
2340
2014
Flor de Pingus
Ribera del Duero, Castilla y Leon, Spanien
2400
2015
Flor de Pingus
Ribera del Duero, Castilla y Leon, Spanien
2400
2016
Amarone della Valpolicella
Corte Moschina, Veneto, Italien
1115
2020
Valpolicella Ripasso Superiore
Ca`Vendri, Veneto, Italien
450
2020
Chianti Classico
Poggio al Sole, Toscana, Italien
625
2017
Brunello di Montalcino
Silvio Nardi, Toscana, Italien
895
2020
Barbera d´Alba
Cantina del Pino, Piemonte, Italien
550
2018
Barbaresco
Cantina del Pino, Piemonte Italien
685
2019
Barolo
Grimaldi, Piedmont, Italien
785
2012
Barolo Bric del Fiasc
Paolo Scavino, Piemonte, Italien
1525
2017
Mille e una Notte,
Donnafugata, Contessa Entellina, Sicilien
995
2016
Blaufränkisch, Leithaberg
Weingut Heinrich, Burgenland, Østrig
805
2019
Pinot Noir Select
Weingut Fritz Wieninger, Wien, Østrig
845
2021
Spätburgunder Trocken
Weingut Goldatzel, Rheingau, Tyskland
625
2019
Bürgstadter Berg Frühburgunder 1. Lage
Rudolf Fürst, Franken, Tyskland
1295
2017
Pinot Noir, Astrolabe
Marlborough, New Zealand
725
2019
Cabernet Sauvignon
Sebastiani, Alexander Valley, USA
925
2017
Evangelo Heritage
Bedrock, Sonoma, USA
1170
2019
Pinot Noir Bohan Dillon
Hirsch Vineyards, Sonoma Coast, USA
1260
2018
Pinot Noir, Raschen
Hirsch Vineyards, Sonoma Coast, USA
1275
2017
Claret, Cabernet Sauvignon
Ramey Wine Cellars, Napa Valley, USA
1350
2018
Bien Nacido X-Block Syrah
Bedrock, USA
1565
2015
Cabernet Sauvignon
Freemark Abbey, Napa Valley, USA
1325
2017
Cabernet Sauvignon
Freemark Abbey, Napa Valley, USA
1250
2015
Belle Cousine
Hyde de Villaine, Napa Valley, USA
1350
2016
Belle Cousine
Hyde de Villaine, Napa Valley, USA
1475
2020
Geronimo, Cinsault
Lukas van Loggerenberg, Sydafrika
805
2020
Breton, Cabernet Franc
Lukas van Loggerenberg, Sydafrika
954
2017
Peter Barlow, Cabernet Sauvignon
Rustenberg, Stellenbosch, Sydafrika
1150
2020
Malbec
Mendel, Mendoza, Argentinien
575
2020
Unus
Mendel Wines, Mendoza, Argentina
990
2018
Quinta Generacion Red
Casa Silva, Colchagua Valley, Chile
680
2021
Jeune
Gant & Co, Margaret River, Western Australia, Australien
640
2017
Peninsula Shiraz
Paringa, Mornington Peninsula, Victoria, Australien
825
2010
Command Shiraz
Elderton, Barossa Valley, Australien
995

Dessertvin

Flaske
Kr.
NV
Moscato d´Asti, Andar per Vigne
Vallebelbo, Piemonte, Italien
375
NV
Ruby Port
Fonseca Monteiro, Douro Portugal
425
NV
Madeira 3 years medium dry
Bodega Pereira d’Oliveira, Madeira
600
2021
Chateau Moulin Caresse
Côtes de Montravel, Bordeaux, Frankrig
425
2018
Chateau du Mont
Sainte Croix du Mont, Frankrig
475
2020
Recioto della Valpolicella
Righetti, Veneto, Italien
650
2014
Late Bottled Vintage
Fonseca Guimaraens, Porto, Portugal
675
2016
Late Bottled Vintage
Fonseca Guimaraens, Porto, Portugal
675
2018
Riesling Winkeler Hasensprung Auslese
Weingut Goldatzel, Rheingau 0,5l, Germany
825
2017
Sauternes, Carmes de Rieussec
Bordeaux, Frankrig
725
2016
Gewurztraminer Vendange Tardive
Hunawihr, Alsace, France
1025

Avec

Glas
Kr.
COGNAC
Chateau de Beaulon, XO Premier
105
Chateau de Beaulon, 20 års Grand XO
175
Martell VS
90
Martell Cordon Bleu
210
Braastad VSOP
80
Braastad XO
100
Hennessy XO
200
Renault XO
110
Remy Martin VSOP Mature Cask
105
Remy Martin XO
235
CALVADOS
Calvados More than 15 Years Old, Famille Dupont
150
Calvados More than 20 Years Old, Famille Dupont
165
Calvados More than 30 Years Old, Famille Dupont
190
Calvados Fine
75
Calvados Vieilles Reserve VSOP
100
MARC/EAU DE VIE
2007 Marc de Bourgogne, Chateau de Meursault
180
Fine de Bourgogne Hors d’Age, Domaine Guy Roulot
145
Fine de Bourgogne, Domaine Guy Roulot
190
Marc de Gewurztraminer, Domaine F E Trimbach
75
Framboise Grande Reserve, Domaine F E Trimbach
90
Williams Vielle Poire
90
GRAPPA
Grappa Invecchiata Cabreo Il Borgo
85
Grappa Ben Rye
95
Grappa Titino Merlot
95
ARMAGNAC
Armagnac Napoleon Nismes Delclou
75
XO 20 Years Armagnac Nismes Delclou
95
ROM
Ron Millonario 15 years
100
Ron Millonario, XO Solera Reserva
140
Ron Zapaca Centenario 23 years, Guatemala
115
Diplomatico Riserva
95
Opthimus 15 years
120
Plantation Gran Anejo
100
A.H.Riise Frogman 56%
110
A.H.Riise Non Plus Ultra Very Rare, Virgin Islands
145
WHISKY
Johnny Walker Gold Reserve
110
Chivas Regal 12 Years
95
Macallan 12 Years, Famous Grouse Blends Speyside
120
Lagavulin 16 Years, Single Islay Malt
150
Highland Park 18 Years
170
Jack Daniels Black, Tennessee Whiskey
80
Makers Mark
90
Canadian Club
80

Snaps & bitter

3 cl
kr.
Rød Aalborg
45
Porse
45
O.P. Andersen Akvavit
45
Lysholm Linie Akvavit
45
1-Enkelt Bitter
45
Fernet Branca
45
Gammel Dansk
45
Jägermeister
45

Flaskeøl

Flaske
Kr.
Erdinger Dunkel 5,3%
70
Erdinger Hefe Weiss 5,3%
70
Erdinger Alkoholfri 0,4%
65
Tuborg Grøn 4,6%
50
Carlsberg Nordic 0,3%
40
Sommersby Apple 4,5%
50

Fadøl

50 cl
33 cl
Brooklyn IPA 5,2%
70
55
Kronenbourg 1664 Blanc 5,0%
70
55
Grimbergen Blonde 6%
70
55
Grimbergen Double Ambrée 6,5%
70
55
Jacobsen Experimental 002
American Pale Ale
70

60 cl
40 cl
25 cl
Carlsberg Pilsner 4,6%
70
60
50
Tuborg Classic 4,6%
70
60
50

Sodavand

Fl
Kr.
Coca-Cola
45
Coca-Cola Zero
45
Sprite
45
Fanta Orange
45
Schweppes Lemon
45

Ryesminde Most

Fl
Kr.
Rabarber
45
Solbær
45
Hyldeblomst
45
Æble
45

Kaffe - te

kop
Filterkaffe
40
Espresso
40
Macchiato
45
Cortado
45
Cappuccino
50
Latte
50
Americano
40
Varm Chokolade
55
Iskaffe
50
Irish Coffee (6 cl)
125

Te

kop
Earl Grey
45
Pebermynte
45
Grøn Te
45
Hvid Te
45
Sort Te
45

Gin-Tonic

Hendricks
Fuglsang Cucumber Tonic, Cucumber, Pepper
120
Geranium
Indian tonic, Appelsin, Korender
120
Le Tribute
Tribute Tonic, Orange
135
Gin Mare
Tonic, Rosmarin, Citrus
125
Kalas
Lokal Gin, Mediterranean tonic, Kamille og kardemomme
115
Monkey 47
Indian Tonic, Kaffir Lime
145

Alsik Classics & Specials Drinks & Cocktails

Glas
Kr.
Cuba Libre
Dark Rum, Lime, Coca-Cola
110
Old Fashioned
Whiskey, Cane Sugar, Bitters
125
Aperol Spritz
Aperol, Sparkling Wine, Sparkling Water
115
Kir Royal
Crème de Cassis, Sparkling Wine
125
Mojito
Rom, Mynte, Lime, Danskvand
120
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, Citron, Tranebær
120
Whisky Sour
Whisky, Citron, Sukker, Æggehvide
115
Dark & Stormy
Mørk rom, Lime, Ingefæræl
115
Espresso Martini
Vodka, Kahlua, Espresso
115
Gin Hass
Gin, Mango Sirup, Citron, Lime
115
Good Vibes
Aperol, Fersken Likør, Mango, Mousserende Vin
115

Original Tender Cocktails Flasker Drinks & Cocktails

Glas
Kr.
Rhubarb Smash
Gin, Rabarber, Jordbær, Lime
105
Phi Phi Passion
Rom, Passion, Grape, Ingefær, Lime
105
Appletini
Vodka, Midori Sour, Æble, Citron
105
Passionada
Vodka, Galliano, Passionsfrugt, Appelsinjuice
105

Alkoholfri drinks

Glas
Kr.
Rhummelpot
Alk fri Rom 0,5%, Ingefær sirup, Gingerbeer, Kokos
95
Raspberry Mojito
Lime, Cane Sugar, Mint, Raspberry, Sparkling Water
95

Vinbeskrivelser til vinbuffet

Kun tilgængelig i Restaurant Alsik

Pinot Gris

Cave Vinicole Hunawihr

Alsace, Frankrig

Druesort: 100% Pinot Gris

Smagsnoter: Ren og saftig med noter af modne æbler, citrusfrugt, røg og fersken.

Riesling Gaumenspiel, Trocken 

Pfalz Tyskland

Drue: Riesling

Aromatisk tør Riesling, med friske noter af citrus

Frugtig og harmonisk vin

 

La Galope 

Domaine de l`Herré

Gascogne, Frankrig

Drue: Chardonnay

Indtagende hvidvin, rig og frisk med noter af nymodne hvide frugter, rige noter a brioche og aromatiske undertoner a la citrongræs

 

Rosé Protocolo Organico

Domaine de Eguren
Castilla-La Mancha, Spanien

Drue: Bobal
Frisk, sødmeful og aromatisk med noter af jordbær og kirsebær

 

Verde Tinto Organic 

Bodegas Luzón

Jumilla, Murcia Spanien

Druesort: Monastrell

Smagsnoter: Kraftfuld og fyldig med lette tørre tanniner og noter af kirsebær, boysenbær, lakrids, viol og peber.

 

Arrivi 

Montepulciano d´Abruzzo, Italien

Druesort: Montepulciano

Smagsnoter: Vinen er intens og fyldig med dejlige sammenhængende fløjlsbløde tanniner og delikate noter af violer, moden frugt og hints af underskov

 

”E” Shiraz

Elderton Wines

Barossa Valley, Australien

Druesort: Shiraz

Smagsnoter: Klassisk australsk mellemfyldig shiraz,  med noter af brombær, mørk chokolade, lakrids og sort peber

Tacco Primitivo

Puglia, Italien

Drue: Primitivo
Fra det solrige syditalien kommer denne modne rødvin. Frugtig, rig og saftig med noter af mørke modne bær og varme krydderier.

Le Brin de Plaisance

Chateau Marie Plaisance

Côtes de Bergerac, Frankrig

Druesort: 90 % Semillon og 10 % Muscadelle

Smagsnoter: En frisk og aromatisk dessertvin, der fremviser en behagelig og ikke overvældende sødme sammen med en fin syre med toner af abrikos, fersken og honning

 

 

Nv Ruby Port

Monteiro
Douro, Portugal

Druer: Touriga Nacional, Tinta Cão, Tinta Barocca
Portvin med sin dejlige frugt toner af kirsebær er den oplagt til chokolade og den kan også nydes for sig selv.